Les membres d’Entre Boutonne et Charente assurent la promotion des productions biologiques

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SUD-OUEST du lundi 29 décembre 2014 ___ Voici l’article de Madame Muriel CHASSAGNON, qui nous a aimablement visité le vendredi 05 décembre dernier.

De gauche à droite : Jean-Pierre Plichard, Président de l’association Entre Boutonne et Charente aux côtés de Marc Frétard ( Secretaire & WEBmesstre )  Jessika David ( Productrice ) Mme Piffeteau ( Productrice ) et d’Alain Danthonny ( Président et Trésorier )                   © PHOTO M. C.

Après  des  années  de  demande  infructueuse,  l'Amap  (1)  angérienne,  qui  fonctionne  depuis  2006,  dispose  désormais  d'un  local,  3  allée  d'Aussy.  Parmi  les  initiatives  locales  de  promotion  de  production  et  de  consommation  biologique,  l'Amap,  Entre  Boutonne  et  Charente,  distribue  des  paniers  de  légumes  issus  de  l'agriculture  biologique,  chaque  vendredi  de  17  heures  à  18  h  30.

L'association  compte  40  amapiens  :  25  à  Saint-Jean-d'Angély  et  15  à  Tonnay-Boutonne.  Jean-Pierre  Plichard,  son  président,  souligne  que  l'Amap,  qui  est  un  soutien  aux  producteurs  locaux  pour  le  maintien  de  l'activité  agricole  et  la  sauvegarde  des  terres  fertiles,  est  «  toujours  en  recherche  de  quelqu'un  à  aider  ».

Différentes  formules existent pour ce faire :

Ainsi  à  Annezay,  un  producteur  de  fromages  de  chèvre,  près  du  dépôt  de  bilan,  a  vu  sa  situation  se  redresser  grâce  aux  Amap.  «  L'an  passé,  un  renard  a  tué  les  poules  de  Jessika  David,  productrice  d'œufs,  tout  juste  en  cours  d'installation,  raconte  Jean-Pierre  Plichard.  Chaque  amapien  a  acheté  une  poule.  »  Cela  lui  a  permis  de  poursuivre  son  activité  et  de  l'élargir  à  la  vente  de  poulets  bio.

Au  sein  de  cette  Amap,  les  produits  sont  vendus  au  même  prix  que  sur  le  marché,  sans  intermédiaire  entre  producteurs  et  consommateurs,  valorisant  ainsi  les  circuits  courts.  

Les  adhérents  s'engagent  à  prendre  chaque  semaine  un  panier  de  légumes  bio  à  4,  8,  12  ou  18  €,  commandé  en  début  de  mois.  

Comme  de  nombreuses  autres  associations  de  ce  genre,  celle  de  Saint-Jean-d'Angély  ne  se  limite  plus  au  traditionnel  panier  de  légumes.  Elle  propose  désormais  viandes,  fromages,  œufs,  miel  et  même  spiruline  et  confits  de  fleurs.  

L'adhésion  de  5  €  et  les  prix  divers  et  variés  ouvrent  l'association  à  toutes  les  bourses  et  à  toutes  les  familles.

La  petite  taille  de  la  structure  angérienne  permet  une  grande  souplesse  :  en  cas  d'absence,  on  ne  paye  pas  le  panier  qu'on  n'a  pas  pris.  

Saisonnalité  oblige,  les  paniers  des  beaux  jours  sont  toujours  plus  attrayants  que  ceux  proposés  en  hiver  mais,  n'en  déplaisent  aux  détracteurs,  ceux  de  décembre  ne  contenaient  pas  systématiquement  du  chou  !

Prochaine  distribution  vendredi  2  janvier  :  «  Les  poules  ignorant  toujours les  fêtes,  Jessika  doit  encore  vendre  sa  récolte.  »

(1)   Association  pour  le  maintien  d'une  agriculture  paysanne.  

Renseignements  auprès de Jean-Pierre  Plichard  au  06  72  78  03  06.  

Courriel  :  amap.boutonne@laposte.net.  

Site internet  :amapenboutonne.webnode.fr.

Modifié à 23:10 ce V 02 janvier 2015